শুক্রবার, ২২ নভেম্বর ২০২৪, ৮ অগ্রহায়ণ ১৪৩১
আমলকীকে সবাই উপকারি ফল হিসেবেই চেনেন। শীতের দুপুরে আমলকীতে কামড় দেওয়ার লোভ সামলাতে পারেন না অনেকেই। আয়ুর্বেদ মতে, এর নানা গুরুত্ব রয়েছে। কিন্তু কথায় বলে, কোনো জিনিসই বেশি খাওয়া উচিত নয়। সেটি যতই উপকারি হোক।
অতিরিক্ত আমলকী খেলে কী হয়? চলুন এই ফলটির কিছু অপকারি দিক সম্পর্কে জেনে নিই-
অ্যাসিডিটি-
হজমের সমস্যা রয়েছে এমন মানুষদের বেশি আমলকী খাওয়া উচিত নয়। এতে অ্যাসিডিটি বাড়তে পারে। অতিরিক্ত আমলকী খেলে গলা দিয়ে টকভাব ওঠা, প্রবল অম্বল, গ্যাসের সমস্যা ইত্যাদি দেখা দেয়।
কোষ্ঠকাঠিন্য-
আমলকীতে থাকা ফাইবার অনেকসময় কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যার কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, আমলকী জুস করে খাওয়ার চেয়ে চিবিয়ে খাওয়া ভালো। অতিরিক্ত আমলকী খেলে পায়খানা কষা হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
হার্ট ও কিডনির ক্ষতি-
আমলকি একটি শক্তিশালী কার্ডিওভ্যাসকুলার উদ্দীপক। তাই যাদের হার্টের সমস্যা রয়েছে তারা আমলকী বুঝে খাওয়া ভালো। যারা উচ্চ রক্তচাপ আর কিডনির সমস্যায় বহুদিন কষ্ট পাচ্ছেন, তারা আমলকী কম খাওয়াই ভালো। অতিরিক্ত আমলকী খেলে শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা বেড়ে যায়। তাই কিডনির সমস্যায় কষ্ট পেলে আমলকী কম খাওয়াই ভালো।
রক্তচাপ ও লিভারের জন্য ক্ষতিকর-
আমলকী আর আদা একসঙ্গে খেলে লিভারে খারাপ প্রভাব পড়তে পারে। এ বিষয়ে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। বেশি আমলকী খেলে লিভারে এসজিপিটি বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। এতে হজমের সমস্যা অনেক সময় বেড়ে যায়। এছাড়া অতিরিক্ত আমলকী উচ্চরক্তচারজনিত সমস্যার কারণ হতে পারে।
আপনার মতামত দিন:
(মন্তব্য পাঠকের একান্ত ব্যক্তিগত। এর জন্য সম্পাদক দায়ী নন।)